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Nos Produits
La farine est soigneusement moulue et tamisée pour faire ressortir les meilleures propriétés du blé. Seule la meilleure farine reçoit le label « Takaragasa » .
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Histoire de Takaragasa
Depuis 1906, Takaragasa est régulièrement utilisée par les professionnels à travers le Japon comme farine pâtissière. Cette section retrace son histoire.